客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
美味健康--素什锦的做法

  1张图片

食材明细

美味健康--素什锦的做法步骤

  • 美味健康--素什锦的做法步骤:1
    1
    花生米煮熟,其他原料用水泡发。
  • 美味健康--素什锦的做法步骤:2
    2
    热锅 爆香 葱姜。
  • 3
    倒入除胡萝卜之外的所有原来【花生米先煮好】翻炒均匀。(看2图)
  • 4
    加入酱油 糖 盐  八角 。加水没过原料。水沸后关中火。(看2图)
  • 5
    炖至汤稍干加入胡萝卜。(看2图)
  • 美味健康--素什锦的做法步骤:6
    6
    汤汁浓缩后关火加入鸡精倒入香油搅拌即可。

小窍门

此菜是一道凉菜,以甜为主,糖可以多加些,最后收汤时不宜过干,凉后剩下的汤汁被原料吸进,更有风味。也可以加入豆泡 腐竹 藕......

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类