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【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法

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红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~

食材明细

【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤

  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:1
    1
    所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:2
    2
    梨削皮后切成圆圈。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:3
    3
    用小勺把里面的核除掉。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:4
    4
    梨,冰糖放入砂锅内。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:5
    5
    往砂锅内倒入红酒。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:6
    6
    红酒的量以没过梨为最佳。
  • 【菜谱换礼】——红酒蜜梨的做法步骤:7
    7
    大火烧开后转微火焖煮30分钟。

小窍门

1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。

2.吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。

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