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莲藕排骨汤的做法

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莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。

食材明细

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤:1
    1
    藕削皮切块。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨焯水捞出洗净备用。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:3
    3
    所有食材进砂锅,放冰糖一块,白醋一小勺。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:4
    4
    煲一小时后调入盐,胡椒粉。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:5
    5
    继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精(不喜欢就不要)。

小窍门

莲藕清甜,所以味精少放点,胡椒多放点
所属分类: 鄂菜  

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