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[菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法

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食材明细

[菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤

  • [菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打成蛋液。
  • [菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤:2
    2
    将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
  • [菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤:3
    3
    锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。
  • [菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤:4
    4
    当液体还没完全凝固时,在一侧放入菜馅。
  • [菜谱换礼]菠菜素蛋饺的做法步骤:5
    5
    把另一侧盖在上面,合成蛋饺,小火煎至两面金黄即可。

小窍门

盐可不加,因为本身火腿、虾皮已经带有咸味,可根据自己口味调节。
使用的厨具:平底锅

饮食健康

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