客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法

  1张图片

前几天在电视里看到的,刚好家里有豆腐,实践一下。

食材明细

  • 鸡肉糜 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 豆腐 1盒
  • 金钩虾 适量
  • 鸿禧菇 适量
  • 葱花 适量

【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤

  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    锅内不放油,下切碎的鸿禧菇煸炒。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    锅内放油,下金钩虾和葱花。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐和鸡肉馅混合,加盐调味,打入一个鸡蛋。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    将第4步的馅料倒入锅内翻炒,加入另一个鸡蛋的蛋液。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    撒入另一半的葱花。
  • 【菜谱换礼】——鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后,盛盘出锅。

小窍门

金钩虾等干制海产品,最好先过油去腥。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类