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香辣芦笋的做法

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八月芦笋最好,买那种最嫩的,如果不是很嫩,先用清水泡一至两天

食材明细

  • 芦笋 150克
  • 蒜苗 50克
  • 干红辣椒 1个
  • 泡椒(红) 两个

香辣芦笋的做法步骤

  • 1
    芦笋斜切成薄片,蒜苗切段、干红椒切碎、泡椒切小片。
  • 2
    热油锅几入干红椒,笋片,翻炒片刻后加泡椒,熟后加蒜苗、盐、鸡精即可。

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