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茄汁菜花的做法

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食材明细

茄汁菜花的做法步骤

  • 茄汁菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净掰成小段,用水焯一下。
  • 茄汁菜花的做法步骤:2
    2
    西红柿去皮切碎。
  • 茄汁菜花的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,爆香姜末。
  • 茄汁菜花的做法步骤:4
    4
    加入西红柿翻炒。
  • 茄汁菜花的做法步骤:5
    5
    加入蕃茄酱翻炒。
  • 茄汁菜花的做法步骤:6
    6
    加入水,放少盐、糖调味。
  • 茄汁菜花的做法步骤:7
    7
    放入菜花煮一会入味,软烂根据自己的口味,加水淀粉收汁。
使用的厨具:炒锅
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