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黄豆炒薯粉的做法

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食材明细

  • 干黄豆 100克
  • 红薯粉丝 1把
  • 大蒜 2根
  • 1茶匙
  • 少许
  • 剁椒 1茶匙

黄豆炒薯粉的做法步骤

  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:2
    2
    薯粉入开水煮发。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:3
    3
    大蒜洗净、切小段。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:4
    4
    黄豆入锅干炒至熟。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:5
    5
    炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会,黄豆膨胀,倒掉水,沥干。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:6
    6
    锅中油热,下大蒜。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:7
    7
    倒入黄豆,翻炒。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:8
    8
    倒入薯粉,加少许盐,炒匀。
  • 黄豆炒薯粉的做法步骤:9
    9
    加入剁椒,炒匀;调好味即可盛起。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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