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【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法

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食材明细

【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤

  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:2
    2
    豆芽洗净,沥干水分;大蒜洗净切段;姜切丝。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:3
    3
    凤尾鱼用冷水浸泡一会,捞起,搽干水分。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:4
    4
    豆芽入锅干煸。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:5
    5
    干煸过的豆芽疲软无水分。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:6
    6
    凤尾鱼入锅煎炸一会。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:7
    7
    煎好的凤尾鱼成透明状。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:8
    8
    锅中余油,下姜丝。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:9
    9
    倒入大蒜炒匀。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:10
    10
    加入豆芽,加少许盐,炒匀。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:11
    11
    倒入凤尾鱼,炒匀。
  • 【菜谱换礼】凤尾黄豆芽的做法步骤:12
    12
    加入剁椒,炒匀;调好味即可装盘。
使用的厨具:炒锅

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