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【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒大家看的多了吧
最近爱上这个不粘锅了
所以虎皮尖椒也是用这个锅做的
好好用呢
煎的过程只要晃动锅就可以了
真的很方便是吧
我加了花椒
所以口感是微微的麻辣
也是很不错的呢
还有大蒜头的香味
我故意把蒜头切成小片
所以蒜头也可以一起吃下去哦

食材明细

  • 厚甜椒 三根
  • 蒜头 适量
  • 色拉油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    三根厚甜椒。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    处理里面的心的方法就是左手抓住辣椒,右手把辣椒蒂往里推。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:3
    3
    断裂后就可以拿出来了。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:4
    4
    辣椒洗净,把表面的水也擦净,煎的时候就不会到处溅油了。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:5
    5
    辣椒切段,煎锅放底油,然后就可以开始煎了哦,期间只要晃动就可以了。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:6
    6
    煎到一面金黄就可以换一面了,煎另一面的时候就可以把切好的蒜头放下去一起煎了,煎好后就可以开始调料了。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:7
    7
    放适量的盐,花椒粉,鸡精,一勺水。
  • 【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒的做法步骤:8
    8
    稍微煮两分钟就可以出锅了。

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