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私房菜梅子红烧肉的做法

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食材明细

私房菜梅子红烧肉的做法步骤

  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:2
    2
    准备调料。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:3
    3
    锅 中煮开水,放入五花肉焯煮。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:5
    5
    炒至糖化 变琥珀色冒泡。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:6
    6
    一边的五花肉焯好捞出沥干水分。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:7
    7
    将肉倒入锅中。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:8
    8
    放入香料。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:9
    9
    倒入啤酒快没过五花肉。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:10
    10
    倒入老抽调色。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:11
    11
    倒入生抽。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:12
    12
    倒入话梅。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:13
    13
    盖盖中火煮15分钟。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:14
    14
    开盖后加适量米醋。
  • 私房菜梅子红烧肉的做法步骤:15
    15
    加入蔬之鲜即可。
使用的厨具:炒锅
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