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【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法

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今天一同事送了一把她自家种的韭菜,还带根的吃完韭菜还能种,于是翻了一下冰箱看看能用什么来炒韭菜,鸡蛋这两天都吃了,总不能一天到晚吃鸡蛋,科学说法不是说一周最多吃仨个蛋么,这周鸡蛋是不能再吃了,诶!还找到一小撮金丝鱼,嘿嘿,来个创新菜:金丝鱼炒韭菜吧。味道还真不错!

食材明细

  • 金丝鱼 25克
  • 韭菜 250克

【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤

  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:1
    1
    材料:
    金丝鱼  
    韭菜
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切段。
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:3
    3
    金丝鱼用温开水洗洗。
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:4
    4
    起锅倒油先把金丝鱼煎出香味。
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:5
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    再倒入韭菜沿锅边撒些水炒炒。
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:6
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    然后把金丝鱼和韭菜一起翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】金丝鱼炒韭菜的做法步骤:7
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    加少量盐和少许水稍煮1分钟即可出锅。

小窍门

金丝鱼是咸的所以要少量放盐以免太咸口了

饮食健康

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