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[菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法

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龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。

食材明细

  • 龙利鱼片 2磅
  • 4大匙
  • 面粉 1碗(沾面用)
  • 料酒 2茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙

[菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤

  • [菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤:1
    1
    鱼片解冻,切小块。
  • [菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤:2
    2
    用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟。
  • [菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤:3
    3
    鱼片沾上薄薄的面粉。
  • [菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤:4
    4
    热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎。
  • [菜谱换礼]干煎龙利鱼片的做法步骤:5
    5
    底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。

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