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[菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法

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秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力,增强体质。我家是喝汤一族,每餐都要有汤水,要不然大小孩都会有意见。

食材明细

淮山茶树菇鸡汤的做法步骤

  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡剥皮去肥油切块。(鸡胸肉我切下来炒菜用了。)
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    先把鸡块放入汤锅,注上水煮30分钟。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切块。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    茶树菇用水泡发,洗干净,切小段。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲2个小时。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    鲜淮山去皮切小块。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    放入汤里再煲半个小时。
  • [菜谱换礼]淮山茶树菇鸡汤的做法步骤:8
    8
    煲好后,用隔油勺把肥油撇去即可。
使用的厨具:煮锅
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