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[菜谱换礼]椰香小饼的做法

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女儿放学回来总是说肚子饿,所以车上总是放些饼干等小吃之类的让她先充充饥。今天粮食又没了,就做了这款小饼干做零食了!

食材明细

椰香小饼的做法步骤

  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:1
    1
    蛋清蛋黄分离,蛋黄加白砂糖打发。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:2
    2
    打至蛋黄颜色发白,加入奶粉搅拌均匀。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:3
    3
    加入椰蓉,搅拌均匀。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:4
    4
    筛入玉米淀粉,用切拌法搅拌均匀。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:5
    5
    用手搓成一面团。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:6
    6
    把面团搓成长条,分小团搓圆放入烤盘。
  • [菜谱换礼]椰香小饼的做法步骤:7
    7
    烤箱170度预热,170度烤7-8分钟即可出炉。

小窍门

1、每次搅拌都别搅拌过度。

2、这次我用的是粗砂糖,所以烤好后表面有糖粒。可以用糖粉哦!
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