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[菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法

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说实在的,买的这包梅干菜与包装上写的一点都不符,吃起来比我姥姥还老,没点牙力真是咬不动。不过排骨吸收了梅干菜的味道,挺香的,一盘照样吃光光。

食材明细

梅干菜烧排骨的做法步骤

  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨汆烫出血水,冲洗干净。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:2
    2
    梅干菜用水泡发,洗净。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:3
    3
    热油锅,把姜,蒜,八角爆香。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:4
    4
    放入排骨炒2分钟。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:5
    5
    放梅干菜炒匀。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:6
    6
    放生抽,老抽,糖,料酒,加水刚没过排骨,大火烧开,转中小火煮30分钟。
  • [菜谱换礼]梅干菜烧排骨的做法步骤:7
    7
    排骨吸收了梅干菜的香味,好吃呢。
使用的厨具:炒锅
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