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香菇酿肉的做法

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很鲜美又有营养,摆盘漂亮!适合做家庭宴客菜。

食材明细

香菇酿肉的做法步骤

  • 香菇酿肉的做法步骤:1
    1
    1,香菇去蒂洗净。
  • 香菇酿肉的做法步骤:2
    2
    2,猪前腿肉剁碎搅拌成肉馅。
  • 香菇酿肉的做法步骤:3
    3
    3,将鲜肉馅轻轻的放在香菇上,摆盘蒸熟。
  • 香菇酿肉的做法步骤:4
    4
    4,备青红椒米,水淀粉。
  • 香菇酿肉的做法步骤:5
    5
    5,青红椒略煮,加白糖,鸡精,盐,水淀粉勾芡。
  • 香菇酿肉的做法步骤:6
    6
    6,蒸好的香菇酿肉放入锅中略煮入味即可。

小窍门

易选取新鲜小朵的蘑菇,口感更细腻些。

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