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清蒸大肉蟹的做法

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第一次发帖,挺高兴呢。
这只大肉蟹很肥,2斤多了。正好一个大盘子能装下。

食材明细

  • 加拿大大肉蟹 一只
  • 葱姜丝 适量
  • 大蒜 切片
  • 一小勺
  • 半小勺

清蒸大肉蟹的做法步骤

  • 清蒸大肉蟹的做法步骤:1
    1
    把它放盘子里,撒上葱姜丝、大蒜片。撒一小勺糖,在倒点白醋在盘里几滴就行。
  • 清蒸大肉蟹的做法步骤:2
    2
    可以上笼蒸了,一定要凉水放提笼上蒸,水开{上气了}后蒸20分钟出笼。
  • 清蒸大肉蟹的做法步骤:3
    3
    可以吃了,好鲜美啊!!!
  • 清蒸大肉蟹的做法步骤:4
    4
    另外还做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黄瓜。挺丰盛的。
  • 清蒸大肉蟹的做法步骤:5
    5
    对了,买大肉蟹可一定要买活的哦。这是刚买来的时候,还挺吓人呢!!!!

小窍门

把酱油和食醋放在一起,沾着大肉蟹吃,味道不错。吃海鲜最好是吃点醋。

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