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糖醋鲫鱼的做法

  2张图片

干淀粉调成汁
葱姜蒜切好备用
鲫鱼要在两面开刀,拍上淀粉

食材明细

糖醋鲫鱼的做法步骤

  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:1
    1
    洗净拍淀粉。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:2
    2
    油温不要太高,两面炸,炸到金黄,就可以了,因为拍过淀粉,所以不会粘锅的。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:3
    3
    留一点油,葱姜蒜爆香,放一点水,放酱油醋糖盐味精,勾芡,然后浇在鱼身上,ok,开动吧。
    摆点香菜为了美观 。

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