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【菜谱换礼】蒜茸青口的做法

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食材明细

  • 青口 8个
  • 蒜茸 一匙
  • 姜茸 8 片
  • 一颗

【菜谱换礼】蒜茸青口的做法步骤

  • 【菜谱换礼】蒜茸青口的做法步骤:1
    1
    青口用刷子把其中的一边壳刷干净,然后对半切开,干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉,洗净泥沙。
  • 【菜谱换礼】蒜茸青口的做法步骤:2
    2
    每个青口洒上少许盐,再放上一片姜。
  • 【菜谱换礼】蒜茸青口的做法步骤:3
    3
    水开后,大火蒸3-5分钟。(我一不小心烧过火了)
  • 【菜谱换礼】蒜茸青口的做法步骤:4
    4
    另把油烧热,把蒜茸爆香后淋在青口上,再滴一点点酱油。

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