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意大利面的做法

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食材明细

意大利面的做法步骤

  • 意大利面的做法步骤:1
    1
    材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。
  • 意大利面的做法步骤:2
    2
    将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。
  • 意大利面的做法步骤:3
    3
    锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。
  • 意大利面的做法步骤:4
    4
    然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。
  • 意大利面的做法步骤:5
    5
    最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。
  • 意大利面的做法步骤:6
    6
    盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。
  • 意大利面的做法步骤:7
    7
    锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。

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