客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法

  1张图片

油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。

    我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。

    也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也知道珍惜机会啊~~~

食材明细

【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤

  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:1
    1
    准备材料
    主料:藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋

    调料:葱、姜、生抽、盐、糖
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:2
    2
    猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:3
    3
    顺一个方向搅拌至肉馅上劲。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:4
    4
    藕切片将肉馅夹在2片藕片中间。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:5
    5
    面粉中打入一个鸡蛋。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:6
    6
    加适量水搅拌均匀,面糊如图样即可。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:7
    7
    做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:8
    8
    下油锅中小火炸。
  • 【菜谱换礼】酥炸藕盒的做法步骤:9
    9
    炸至金黄色即可。

小窍门

一定要中小火炸至,如果火太大,可能会外表已经焦黄了,但是里面肉馅不熟
使用的厨具:平底锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类