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韭黄小炒肉的做法

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食材明细

韭黄小炒肉的做法步骤

  • 韭黄小炒肉的做法步骤:1
    1
    准备材料:韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:2
    2
    肉、蒜头分别切小块。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:3
    3
    肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:4
    4
    韭黄切小段。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:5
    5
    热锅温油下肉煸炒。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:6
    6
    炒至肉变白时放韭黄段。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:7
    7
    炒速翻炒至韭黄断生。
  • 韭黄小炒肉的做法步骤:8
    8
    调入适量的盐装盘。
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