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口袋饼的做法

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做起来不是很难,味道也不错。

食材明细

口袋饼的做法步骤

  • 口袋饼的做法步骤:1
    1
    面粉中加入适量的温水,加鸡蛋(其实我是加了4个的,但是两个也够的),充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
  • 口袋饼的做法步骤:2
    2
    饧好的面团揉成条,切成大小差不多的面块。(记得要大小差不多哦)
  • 口袋饼的做法步骤:3
    3
    揉好的面块,用手按扁,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
  • 口袋饼的做法步骤:4
    4
    面皮全部做好以后,取一张面皮,在中间刷油,在两边刷水,再用另外一张面皮压好,边缘按紧,这样口袋饼生坯就做好了,然后把剩下的都按照这样的方法做好,待用。
  • 口袋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。

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