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雪梅娘的做法

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食材明细

雪梅娘的做法步骤

  • 雪梅娘的做法步骤:1
    1
    糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊。面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟。
  • 雪梅娘的做法步骤:2
    2
    芒果去皮切丁。
  • 雪梅娘的做法步骤:3
    3
    糯米粉小火炒熟,作为糕粉。
  • 雪梅娘的做法步骤:4
    4
    鲜奶油打发,取一小块蒸熟的糯米,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,擀成薄面皮。
  • 雪梅娘的做法步骤:5
    5
    取一个小碗,将面皮放入,先放一些打发的奶油。再放入切好的水果丁,上面再铺一层奶油,将面皮包裹好。
  • 雪梅娘的做法步骤:6
    6
    翻过来,略整形成圆形。

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