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【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法

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虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

不适宜人群:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

食材明细

【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤

  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋打散,加入一小匙鸡精粉拌均加入虾仁入蛋液里。
  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:2
    2
    另一个碟放入面粉和。把沥上蛋液的虾仁沾上面粉。
  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:3
    3
    烧热锅,下适量的油烧热。把沾上面粉的虾仁如热油中炸至金黄色盛去备用。
  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:4
    4
    烧热锅,下油爆香葱蒜,把干辣椒和姜加两大汤匙辣椒酱
    放入搅拌器打成糊到入锅里煮成浓汁。
  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:5
    5
    下剁椒翻炒把炸好的虾仁一并加入焖至入味即可上碟.
  • 【菜谱换礼】@@ 香甜辣虾仁的做法步骤:6
    6
    成品图....带香甜辣很有食欲哦

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