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【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法

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花菜炒番茄,很搭,特别是花菜中融入了番茄味,有丝丝的酸甜,忒好吃。

食材明细

  • 番茄 100克
  • 花菜 250克
  • 蒜末 适量
  • 一小勺
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法步骤

  • 【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法步骤:1
    1
    1、番茄切块,花菜洗净切块沥干水分。
  • 【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法步骤:2
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    2、锅内炒香蒜粒。
  • 【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法步骤:3
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    3、下花菜,加盐翻炒。
  • 【菜谱换礼】番茄炒花菜的做法步骤:4
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    4、花菜炒出香味时,下番茄翻炒,出水后稍稍煮一会儿即可装盘食用。

小窍门

花菜水分少,最好是一下锅就放盐,用中火炒,以免火过大把花菜炒糊。

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