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五香茶叶蛋的做法

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尽管没有白水煮鸡蛋营养价值高,但是偶尔吃吃还是没问题的,今天特为大家奉送五香茶叶蛋的制作

食材明细

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 五香茶叶蛋的做法步骤:1
    1
    白水煮鸡蛋,水开后煮5分钟。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:2
    2
    时间到,捞出鸡蛋,敲碎蛋壳。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:3
    3
    95度热水冲泡茶叶,15分钟后倒出茶水,留茶叶备用。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:4
    4
    重新加入清水,放八角,桂皮,十三香,盐等调料。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:5
    5
    然后加入酱油和茶叶,水开后小火煮25分钟。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:6
    6
    时间到,捞出鸡蛋,就可以开吃了,不过用卤水泡上3-4天,会更入味。

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