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剁椒炒三丝的做法

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食材明细

剁椒炒三丝的做法步骤

  • 剁椒炒三丝的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净,撕去黑膜后切丝。
  • 剁椒炒三丝的做法步骤:2
    2
    下开水锅中汆烫后捞出。
  • 剁椒炒三丝的做法步骤:3
    3
    青椒胡萝卜切丝。
  • 剁椒炒三丝的做法步骤:4
    4
    炒锅下油,下胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
  • 剁椒炒三丝的做法步骤:5
    5
    下汆烫好的鱿鱼丝。
  • 剁椒炒三丝的做法步骤:6
    6
    加一勺剁椒炒匀,盖盖略焖后出锅。

小窍门

剁椒有咸味,如果量不是很多的话,不用另加盐。

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