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【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜,又叫长生韭、扁菜等,自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称

食材明细

【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净,切碎。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,打散备用。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起油锅,将蛋液炒至成块。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将蛋块盛入碟中待用。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    烧热锅内的余油,倒入切好的韭菜翻炒。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入炒好的鸡蛋。
  • 【菜谱换礼】韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    调入盐、鸡精炒匀即可!

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