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【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法

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食材明细

【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    制作此菜的材料。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去表皮,切成细丝备用。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋液过一下塞。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    在鸡蛋液里加少许精盐。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    香菜切成段备用。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的温度。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    摊好的蛋饼盛出晾着。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    把鸡蛋饼切成丝。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    切好的三丝备用。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    锅中再次放油加热
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:16
    16
    最后撒上香菜段。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:17
    17
    临出锅时候,点两滴醋。
  • 【菜谱换礼】-- 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:18
    18
    最后加少许鸡精。

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