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【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法

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食材明细

  • 西蓝花梗 1个
  • 猪里脊肉 1两
  • 水发黑木耳 2两
  • 3克
  • 鸡精 2克

【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤

  • 【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤:1
    1
    西蓝花梗切片,盐开水中焯一下,里脊肉切片,黑木耳洗净,红椒切丝。
  • 【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤:2
    2
    坐锅热油,炒里脊肉和红椒丝断生。
  • 【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤:3
    3
    下黑木耳同炒,加盐调味。
  • 【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤:4
    4
    下西蓝花梗同炒。
  • 【菜谱换礼】西蓝花梗黑木耳的做法步骤:5
    5
    加入鸡精炒匀即可。

小窍门

西兰花梗在盐开水中焯过,带咸味了,炒的时候盐要少放
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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