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茄汁菜花的做法

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一道极开胃下饭菜。

食材明细

茄汁菜花的做法步骤

  • 茄汁菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净掰小块。
  • 茄汁菜花的做法步骤:2
    2
    番茄去皮剁蓉。
  • 茄汁菜花的做法步骤:3
    3
    锅内加水烧开,撒少许盐,倒入菜花焯熟滤水备用。
  • 茄汁菜花的做法步骤:4
    4
    热油锅下番茄蓉熬汁,用盐和白糖调味。
  • 茄汁菜花的做法步骤:5
    5
    倒入沥干水的菜花翻炒至沾满番茄汁,收火装盘。

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