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【菜谱换礼】-蒸海鱼的做法

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这种海鱼我们这里的人管它叫-糯米角,这个名字好像是某种糕点的名字,我一般喜欢清蒸,只放一点姜丝,海鱼本身不会很腥,保留鱼本身的鲜味。

食材明细

  • 海鱼 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量

【菜谱换礼】-蒸海鱼的做法步骤

  • 【菜谱换礼】-蒸海鱼的做法步骤:1
    1
    鱼洗干净放盐奄十分钟。
  • 【菜谱换礼】-蒸海鱼的做法步骤:2
    2
    将奄好的鱼洗去盐,因为奄鱼时鱼出水,把那些水洗去去腥,放上姜丝,重新再放下点盐,少量味精和油。
  • 【菜谱换礼】-蒸海鱼的做法步骤:3
    3
    水开后上锅蒸十分钟即可。

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