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鲍汁烧双冬的做法

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食材明细

鲍汁烧双冬的做法步骤

  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:1
    1
    冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:2
    2
    冬瓜和菇分切成薄片。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:3
    3
    蒜切末.葱切段。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:4
    4
    用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:5
    5
    将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:6
    6
    锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤:7
    7
    倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
使用的厨具:炒锅
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