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虾仁焖豆腐的做法

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是我几年前常做的菜......

食材明细

虾仁焖豆腐的做法步骤

  • 虾仁焖豆腐的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,背部挑肠泥。加盐、胡椒粉、蛋清,淀粉上浆。以70度油温划熟。
  • 2
    草菇荷兰豆洗净切块;豆腐切块炸成金黄色备用。
  • 虾仁焖豆腐的做法步骤:3
    3
    葱姜切段放入锅中爆香,再加入豆瓣酱,财神蚝油等调料。下入姜、虾仁、草菇、荷兰豆、豆腐加汤焖5分钟吃芡,淋上香油即成。

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