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【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法

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食材明细

【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤

  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:1
    1
    排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜和干辣椒备好。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:3
    3
    锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:4
    4
    放入排骨翻炒出香味。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:5
    5
    调入、生抽和老抽翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:6
    6
    添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添入太多水。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:7
    7
    水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。
  • 【菜谱换礼】高压锅土豆炖排骨的做法步骤:8
    8
    保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。
  • 9
    用电压力锅做排骨真的是又快又省水又好吃,排骨酥得连骨头都粉了。
使用的厨具:高压锅、炒锅

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