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【菜谱换礼】茄子肉丸的做法

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食材明细

【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤

  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:1
    1
    茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:2
    2
    青椒半个切块。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:3
    3
    西红柿切块。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:4
    4
    锅内放稍微多一点的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入茄子翻炒。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:5
    5
    放入西红柿翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:6
    6
    放入冷冻的肉丸翻炒一下,放入1碗水,小火炖至汤汁快要收干。
  • 【菜谱换礼】茄子肉丸的做法步骤:7
    7
    放入青椒片,翻炒均匀,调入盐即可出锅。

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