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【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法

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食材明细

【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤

  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切薄片 加水加料酒加几滴白醋泡5分钟后沥干水分
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:2
    2
    将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀 5分钟备用
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:3
    3
    青椒切小片 葱段不要葱尾 蒜三瓣 姜片5片
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:4
    4
    热锅 热油 下猪肝快速翻炒变色捞起
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:5
    5
    再下点油先把姜片蒜头 然后下青椒葱段爆香
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:6
    6
    下猪肝快速翻炒10秒
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:7
    7
    下两匙酱油 少许糖 少许盐 鸡精 快速翻炒15秒
  • 【菜谱换礼】嫩炒猪肝的做法步骤:8
    8
    上碟即可食用

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