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【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法

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这道菜也是蛮香的,因为是切的小段,加上放了少量水去焖煮,豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了,不失为一道下饭的好菜~~~

食材明细

【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好所用材料。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆切小段。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:3
    3
    豆鼓用清水洗净放碗中备用。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:4
    4
    红椒切小丁,蒜、葱切粒。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:5
    5
    热锅下油,爆香蒜粒。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:6
    6
    放入四季豆翻炒。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:7
    7
    炒至变翠绿色,加入红椒丁炒匀。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:8
    8
    放盐,少少生抽、料酒,翻炒均匀,再加入豆鼓。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:9
    9
    炒匀后加点水焖一下。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:10
    10
    至四季豆熟透,豆鼓香味四溢时撒上葱粒,放入适量鸡精调味,拌匀即成。
  • 【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆的做法步骤:11
    11
    起锅装盘,简单美味。

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