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【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法

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一道简单又美味的潮味紫菜蛋汤,使您在百忙之中也能享受到一碗热乎乎的靓汤,暖和您的心和您的家人。

食材明细

【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤

  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:1
    1
    往一个碗里打入一个鸡蛋打散。
  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:2
    2
    取适量紫菜,撕成小片,准备好适量蒜头油。
  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:3
    3
    往一个碗里调入适量精盐、鸡精、胡椒粉、鱼露、食用油。
  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅里水煮开,倒入紫菜煮一小会。
  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:5
    5
    然后倒入打散的鸡蛋,煮开即可。
  • 【菜谱换礼】—简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤:6
    6
    起锅前调入适量蒜头油搅匀即可关火,乘热盛于碗里搅匀即可食用。

小窍门

鱼露有咸味,所以调入精盐时要适量,以免太咸影响口味。

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