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素焖四季豆的做法

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食材明细

素焖四季豆的做法步骤

  • 素焖四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆和大蒜。
  • 素焖四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆洗净切成段。
  • 素焖四季豆的做法步骤:3
    3
    锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
  • 素焖四季豆的做法步骤:4
    4
    煸炒至颜色变深加入酱油 糖 盐继续煸炒。
  • 素焖四季豆的做法步骤:5
    5
    加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
  • 素焖四季豆的做法步骤:6
    6
    出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。

小窍门

焖的时间要长一些,让四季豆熟透以防中毒。
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