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【菜谱换礼】----蜜四果的做法

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食材明细

【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤

  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:1
    1
    材料:山楂、红枣、栗子、银杏。
    调味:白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:2
    2
    锅置火上下入栗子煮熟,放入冰水中浸泡5-10分钟,取出去壳。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:3
    3
    锅内水烧开放入银杏煮30分钟,捞出放入清水中漂洗,捞出沥干。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:4
    4
    山楂洗净去籽;红枣洗净备用。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:5
    5
    锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:6
    6
    倒入适量白开水,倒入山楂、栗子、红枣、银杏。
  • 【菜谱换礼】----蜜四果的做法步骤:7
    7
    大火烧开,改小火至锅中汁浓稠。
  • 8
    盛入碗中,调入蜂蜜、糖桂花,淋上香油拌匀即可。(冷藏后风味更佳)。
使用的厨具:焖烧锅

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