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【菜谱换礼】原味戚风的做法

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为了这次菜谱换礼,真是比考试还紧张,脑子里全想的是做什么菜才好,今天实在想不到了,还是简单点吧

食材明细

【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤

  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:1
    1
    牛奶跟植物油混合。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:2
    2
    牛奶同植物油一起搅拌均匀。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:3
    3
    蛋黄里倒入牛奶跟油的混合物、细砂糖、1/4匙柠檬汁打匀。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:4
    4
    倒入过筛的低粉拌匀。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:5
    5
    蛋白分三次加糖打至硬性发泡。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:6
    6
    取1/3蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,然后再取1/3蛋白加入蛋黄糊中搅匀。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:7
    7
    搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的1/3蛋白中,再次搅拌均匀。
  • 【菜谱换礼】原味戚风的做法步骤:8
    8
    入烤箱,175度,下层,40分钟。

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