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【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法

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最近老觉得天气变化无常,自己感觉湿气重,就思索着煲薏仁莲子汤,清热祛湿又解毒!

食材明细

【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤

  • 【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤:1
    1
    材料:龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
  • 【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤:2
    2
    分别洗净倒入高压锅中。
  • 【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤:3
    3
    锅中加适量水,浸没过材料即可。
  • 【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤:4
    4
    放入适量盐。
  • 【菜谱换礼】蘑菇莲子汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。

小窍门

1、泡发后的莲子要把皮剥落,洗净才下锅。

2、蘑菇可泡10分钟左右再洗,泡软的蘑菇比较容易洗净。

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