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【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法

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菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。

这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。

上汤了、、、、、、

食材明细

【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:1
    1
    各种材料清洗干净。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:3
    3
    紫菜用清水泡发好。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中打散。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:5
    5
    冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:6
    6
    烧开锅中的水后放入丝瓜片。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:7
    7
    锅里的水再次开后煮多2分钟。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:8
    8
    放入泡好洗净的紫菜。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:9
    9
    待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:10
    10
    滚开后放入虾皮。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:11
    11
    撒上葱花。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:12
    12
    鸡精调味(如不够盐这时可再加点盐)。
  • 【菜谱换礼】---丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤:13
    13
    汤成出锅,简单好味。
使用的厨具:煮锅

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