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【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法

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这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。

味道挺不错的,你也试试?

食材明细

【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:1
    1
    所有材料清洗干净。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:2
    2
    红罗卜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝、蒜切片、葱切粒备用。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:3
    3
    猪肉洗净切丝放碗中加入盐、淀粉、生抽、姜丝腌几分钟。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油,爆香蒜姜。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:5
    5
    放入腌过的肉丝爆炒。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:6
    6
    快炒肉丝至变色喷入少量料酒炒匀。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:7
    7
    盛入碗中备用。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:8
    8
    原锅放入红罗卜丝青椒丝,炒匀。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:9
    9
    炒至断生后放少少盐拌匀。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:10
    10
    放入炒过的肉丝,翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:11
    11
    撒上葱粒,放入适量鸡精调味。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:12
    12
    拌匀即成。
  • 【菜谱换礼】---红罗卜丝炒肉的做法步骤:13
    13
    起锅装盘开吃了。

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