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【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法

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这道家常菜给我来了一个小小的创新,某人一直喜欢吃辣椒炒蛋,也喜欢吃韭菜炒蛋,经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定,站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。

其实很好办啊,两样都想吃,那就各打五十大板嘛,用辣椒韭菜各半来炒吧!,真的很不错,辣椒的辣、韭菜的香、鸡蛋的鲜三者得到了完美的结合。这个简单的变化,得到了某人的一致好评,满足了那个挑剔的胃。

食材明细

【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将材料择好清洗干净。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    辣椒洗净切小粒。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切段放碗中备用。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    洗净炒锅搁炉上,放入辣椒粒煸炒。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒至辣椒粒变色变软。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    将炒过的辣椒粒放入装韭菜的碗中。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入适量盐、鸡粉。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    将鸡蛋打入辣椒韭菜上。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    拌均匀辣椒粒韭菜段鸡蛋液。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    洗净锅烧热放油。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    倒入拌匀的辣椒韭菜鸡蛋液快炒。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    翻炒至熟,即成。
  • 【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    起锅装盘,香辣味美。

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