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香酥烤土豆泥的做法

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一款可爱,方便又美味的小食,很适合拿来待客(当然,自己享用也是很不错滴),希望大家喜欢:)

食材明细

  • 土豆 一个
  • 黄油 40克
  • 蛋液 (刷表层用)适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量

香酥烤土豆泥的做法步骤

  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切块,在沸水里煮软,沥干水,取出。
  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:2
    2
    黄油切小块加入土豆中,碾成泥,拌匀。
  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:3
    3
    用黑胡椒粉和盐调味。
  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:4
    4
    用裱花袋挤在烤盘上。
  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:5
    5
    轻轻刷上一层蛋液。
  • 香酥烤土豆泥的做法步骤:6
    6
    烤箱预热205度,烤15-20分钟,烤至变色即可。(也可以多烤一会儿,这样土豆泥会更结实一点,比较方便拿着吃)。
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