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【菜谱换礼】清炒藕丁的做法

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藕丁,也可以切成片;

食材明细

【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤

  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:1
    1
    准备材料,莲藕切丁,葱切末,蒜切片,青椒切小块状。
  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:2
    2
    开火,倒油,热至8成时,将葱蒜青椒倒入翻炒。
  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:3
    3
    炒出香味后,将藕丁捞出倒入锅中翻炒。
  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:4
    4
    迅速滴入几滴老陈醋后,翻炒均匀,加入适量的清水,继续翻炒。
  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:5
    5
    待汁液即将收干时,加入盐、鸡精、花椒粉调味,酱油调色后即可出锅。
  • 【菜谱换礼】清炒藕丁的做法步骤:6
    6
    成品图,装盘上桌。

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